AlmaBuona – Naturalmente Pizza

Differenti per scelta

4 I M P A S T I

Potrai scegliere tra 4 impasti differenti

Farina di Grano tenero Italiano Bio “Tipo 2”
100% Farina di Farro Italiano Bio
100% farina di Kamut Bio
Impasto Stagionale (cambia ogni stagione):
– Impasto Inverno: 100% farina di farro e ganoderma lucidum
– Impasto Primavera: 100% farina di farro e Alga Spirulina Italiana
– Impasto Estate: 100% farina di farro e Zeolite alimentare attivata
– Impasto Autunno: 100% farina di farro e Curcuma Attivata

4 C A T E G O R I E D I P I Z Z A

Classiche
Dal Territorio
Dal Mondo
Fuori Menu (stagionali oppure particolari negli abbinamenti

5 T I P I D I F O R M A G G I

formaggi prodotti con un piccolo caseificio dell’agro pontino con solo latte prodotto dalle proprie mucche.

Formaggio alla zeolite Alimentare
Caciotta al Sommacco
Caciotta all’Alga Spirulina Italiana
Caciotta stagionata al ganoderma Lucidum
Formaggio all’Alma – la birra buona dentro –

P R O D U C I A M O B I R R A

insieme ad un microbirrifico agricolo produciamo 1 birra artigianale e stiamo lavorando per realizzare la seconda birra

i D E S S E R T

Tutti i dolci sono preparati da noi partendo direttamente dalla materia prima: no coloranti, no conservanti no additivi chimici….solo cose buone

Impasto 100% farina di Farro e Alga Spirulina Italiana

Pizza con Stracciatella — Fiordi latte, fiori di zucca, stracciatella di bufala, buccia di limone e rucola

I nostri formaggi prodotti in collaborazione con un piccolo caseificio dell’agro Pontino

Cestino di Pasta fillo con ricotta del pastore cannellata e tartare di mela

Sbriciolata di pasta sfoglia con crema leggera salsa ai frutti rossi e scaglie di cioccolato bianco

“lavoriamo con passione affinchè ogni prodotto sia eccellente dal punto di vista nutrizionale e del benessere...”

"Hanno letteralmente rivoluzionato, in meglio, il concetto di pizza. Cibo di altissimo livello, tra l'altro personalizzabile senza alcun limite al proprio gusto, cortesia e professionalità dello staff, sia di sala che in cucina. Davvero eccellente sotto ogni punto di vista. Ci ritornerò spesso in futuro".

Roberto m.

Cene a Tema

Cena (food game) con il Wine Manager
Cena Afrodisiaca con sessuologa – tra il serio e il faceto –
Cena (food game) con il Mastro Birraio
cena (food game) con la nutrizionista
………

Compleanni ed Eventi

Siamo pronti a soddisfare le tue richieste per rendere il compleanno, la festa di laurea, la cena aziendale, la cena di classe o quella associativa un momento indimenticabile….❤

Cooking class

realizziamo cooking class sia per piccoli gruppi (almeno 5 persone) che per aziende

contattaci…costruiremo la più bella cooking a ci tu abbia mai partecipato o pensato di partecipare.

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I nostri dessert

dolcezze ce vengono dal cuore e dalla passione per regalare emozioni…pure!

vieni a trovarci

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